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夏天晚餐来一碗豌豆凉粉,比凉皮好吃太多,做

发布者: admin发表时间: 2016-04-26
 

豌豆凉粉

这两天孩子爸去外地学习,真是太好了!可以拿出我冷藏在冰箱里许久的辣椒酱了。因为他有胃炎,他不得吃辣,也不准我吃,怕我吃坏胃了以前怀孕时候,就想吃辣,可是又有严重的孕吐。有一次吃了一盘酸辣粉,吐得胃粘膜都出血了,把他给吓着了!

原料: 豌豆粉、矿泉水。

做法步骤:

 

第1步、豌豆粉1碗放入盆里

 

第2步、取6碗水中的其中一碗用来拌开豌豆粉

 

第3步、剩下的5碗水放入锅里烧开

 

第4步、水开后转小火,倒入豌豆粉糊,边加入边搅拌

 

第5步、小火持续加热,搅拌至豌豆粉呈浓稠的透明状态

 

第6步、倒入保鲜盒里

 

第7步、晾凉后盖上盖子放冰箱冷藏至凝固

 

第8步、取出即可切块食用

 

第9步、撒上辣油,青瓜,和香脆的花生米,再淋上一勺生抽,边吃边流泪,好好吃啊!!

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